Légumes d'hiver et mozzarella

Plat principal

L'été, je suis fan des tomates mozzarella. Alors en hiver, quand la nostalgie de l'été se pointe, je me régale de cette recette-ci!

40 min

4 pers.

🟢 facile

Tarte tatin aux légumes d'été

Plat principal

Chaude ou froide, cette tarte salée est un délice!

50 min

4 pers.

🟢 facile

Salade d'orge au fenouil, poire et burrata

Plat principal

Une délicieuse salade à se préparer lors d'un été indien!

1h 35 min

4 pers.

🟢 facile

Salade de haricots verts et mûres, sauce aux mûres

Plat principal

Une sauce avec une couleur originale et pleine d'antioxydant. L'occasion de sortir dans les bois pour aller cueillir les mûres!

30 min

4 pers.

🟢 facile

Asperges et pommes de terre, crème à l'ail

Plat principal

Cette crème d'ail est tellement délicieuse.

40 min

4 pers.

🟢 facile

Quinoa printanier, chou-fleur aux graines et aux épices Dukkah

Plat principal

Vous allez régaler vos papilles avec le dukkah, un mélange d'épices qui va si bien avec le chou-fleur!

41 min

4 pers.

🟢 facile

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Accompagnement

Une recette basique pour l'hiver!

35 min

4 pers.

🟢 facile

Pizza aux lentilles corail, sans gluten, crème de fêta/artichaut

Plat principal

Une pizza sans gluten, riche en protéines et en fibres. C'est une recette que je fais très souvent! Elle se mange chaude ou froide!

45 min

4 pers.

🟢 facile

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

Plat principal

Délicieuse quiche bien verte! J'adore préparer des quiches à l'avance.

1h 55 min

4 pers.

🟢 facile

Riz et lentilles aux champignons, épices douces et citron

Plat principal

Une recette idéale pour un dîner léger!

53 min

4 pers.

🟢 facile

Salade de printemps aux asperges vertes, fraises et petits pois accompagnée d’une tuile au parmesan

Plat principal

Associer l'asperge et la fraise, c'est un grand moment du printemps! La saison est courte, profitons-en!

27 min

4 pers.

🟢 facile

Falafels au four et salade de chou blanc

Plat principal

J'adore cuire mes falafels au four. C'est beaucoup moins gras et beaucoup plus digeste.

40 min

3 pers.

🟢 facile

Ma liste de courses

Une cuisine simple, saine et généreuse.

Légumes d'hiver et mozzarella

Tarte tatin aux légumes d'été

Salade d'orge au fenouil, poire et burrata

Salade de haricots verts et mûres, sauce aux mûres

Asperges et pommes de terre, crème à l'ail

Quinoa printanier, chou-fleur aux graines et aux épices Dukkah

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Pizza aux lentilles corail, sans gluten, crème de fêta/artichaut

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

Riz et lentilles aux champignons, épices douces et citron

Salade de printemps aux asperges vertes, fraises et petits pois accompagnée d’une tuile au parmesan

Falafels au four et salade de chou blanc

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