Salade de haricots verts et mûres, sauce aux mûres
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Salade de haricots verts et mûres, sauce aux mûres est une recette plat principal simple et equilibree, avec des ingredients clairs et des etapes faciles a suivre.
Portions
4 pers.
Instructions
Étape 1
Une sauce avec une couleur originale et pleine d'antioxydant. L'occasion de sortir dans les bois pour aller cueillir les mûres! Attention, enfilez des bottes et des vêtements qui ne craignent pas les ronces! Les mûres, ça se mérite!
Étape 2
Et si vous en ramener plein, surgelez-les en petites quantités ou faites en de la confiture!
Étape 3
1. Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le bol : mélanger 10sec/vit10. Filtrer dans un chinois et réserver.
Étape 4
2. Équeuter les haricots et les placer dans le varoma.
Étape 5
Verser 300 d'eau dans le bol et mettre le varoma en place. Programmer : 15 min/varoma/vit1.
Étape 6
3. Emincer finement l'oignon rouge pour faire de jolies rondelles (pour plus de facilité, vous pouvez les hacher : 5sec/vit5).
Étape 7
4. Découper la fêta en cubes et laver la salade.
Étape 8
Mélanger tous les ingrédients.
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Plat principal