Dessert
Sorbet aux fraises express
Publié le
Sorbet aux fraises express est une recette dessert simple et equilibree, avec des ingredients clairs et des etapes faciles a suivre.
Portions
6 pers.
Sans gluten Sans lactose
Instructions
Étape 1
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Étape 2
Ajouter les fruits surgelés et le blanc d'œuf, puis mixer 1 min 30 sec/vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Étape 3
Pour un sorbet plus crémeux, insérer le fouet et fouetter 1 min/vitesse 3. Servir aussitôt.
Infos pratiques
Matériel
Thermomix
