Photo de SALADE DE SARRASIN/LENTILLES, SAUCE RAÏTA
Plat principal Facile

Salade de sarrasin et lentilles, sauce raïta

Publié le

Mis à jour le

Artichauts, olives et parmesan! J'adore ce combo. Et puis cette sauce que vous pouvez faire et refaire avec tellement de préparations.

Préparation

10 min

Cuisson

7 min

Total

17 min

Portions

4 pers.

Budget

Économique

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Instructions

Étape 1

Cuire les fleurons de brocoli 6-7minutes à la vapeur. Mélanger tous les ingrédients de la salade.

Étape 2

Pour la sauce : fouetter le yaourt avec le jus de citron et le coriandre. Saler et poivrer. Décorer de curcuma. Cette sauce est gourmande et si simple! J’en mets un peu partout été comme hiver! Elle rafraîchit divinement un plat.

Astuces

  • recette hyper rapide si comme moi, vous congelez vos lentilles et vos céréales!

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