Plat principal
Lentilles corail et quinoa au curry
Publié le
Lentilles corail et quinoa au curry est une recette plat principal simple et equilibree, avec des ingredients clairs et des etapes faciles a suivre.
Portions
4 pers.
Sans gluten Sans lactose
Instructions
Étape 1
1. Mettre l'oignon et l'ail dans le bol, puis hacher 5 sec/vitesse 5.
Étape 2
2. Ajouter les tomates, l'huile d'olive et le curry : 5min/98°/vit1, sans le gobelet doseur.
Étape 3
3. Rincer le quinoa et les lentilles corail sous un filet d'eau froide, puis les ajouter dans le bol. Ajouter l'eau et le sel : 12min/100°C/sens inverse/vitesse cuiller, sans le gobelet doseur. Servir chaud.
Étape 4
Accompagner d’une salade verte.
Infos pratiques
Matériel
Thermomix
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