GALETTES AU QUINOA ET LĂGUMES DE SAISON đ„
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GALETTES AU QUINOA ET LĂGUMES DE SAISON đ„ est une recette plat principal simple et equilibree, avec des ingredients clairs et des etapes faciles a suivre.
Portions
4 pers.
Instructions
Ătape 1
1. Préchauffer le four à 180° et tapisser une plaque du four avec un silpat ou un papier cuisson.
Ătape 2
2. Metttre dans le bol : 2 oignons (80gr) coupés en deux, 1 blanc de poireau (160gr), 1 carotte (140gr), 20 gr d'huile d'olive.
Ătape 3
3. Mixer : 5sec/vit5 et puis cuire : 4min/98°/vit1.
Ătape 4
4. Ajouter 200 gr de quinoa cuit, 2 oeufs, 80 gr farine pois chiche, 1 cs bouillon de légume cube (30gr).
Ătape 5
5. Mixer : 15sec/vit3
Ătape 6
6. Façonner des galettes à l'aide d'un emporte piÚce et enfourner pour 15 minutes.
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